おいしくて、美容と健康にいいよ～ベジタ鍋！学びの農園/ウェブリブログ

おいしくて、美容と健康にいいよ～ベジタ鍋！

<< 作成日時： 2005/12/04 00:02 >>

　あるＪＡ（農協）主催の秋祭りに参加しました。地元の農家や、消費者グループの方々も参加して盛大に行われました。そこで、お昼に出たのが「ベジタ鍋」。ベジタブル（野菜）が主役の鍋でした。白菜、白ねぎなど鍋の常連はもちろんのこと、さつまいも、にんじん、ダイコン、キャベツ、ブロッコリーなど、野菜のオンパレード。豚肉や鶏肉が完全に脇役に。水炊き風で、ポン酢で食べるだけなんだけど、いろんな野菜の甘みがブレンドされてなんとも言えないいい感じ。おなかいっぱい野菜をいただきました。
　健康と美容にいいと感じたのは、次の日の朝トイレで。今までに経験したことの無い快○でした。おなかもすっきり。超おすすめの、冬の健康料理です。